9/03/2012

feast

九月一日生日的人必須面對的命中注定便是,生日即是開學。那種日子,所有人才見第一次面,仍用狐疑的眼神觀察其他人。即便面對已經混熟三四個學年的同班同學,身為處女座土象星座的你也沒有那種熱情,一開學就拿出乖乖桶邀請全班同歡。依舊坐在教室角落一角。

人老了,皮厚了。利用人類的基本欲望來誘惑,使你生日成為一個值得其他人紀念的日子。你從一個禮拜前就在計畫,寫菜單找食譜搜尋特價食材。睡夢前還在思考「吃不吃得飽啊?」「禽畜魚類是不是都有啊?」「青菜會不會太少啊?」一副準備期末報告的緊張。

計畫稱得上精細,做事起來倒是挺隨便。這樣的生活習慣依舊反應在煮食上:鹽巴的使用隨心所欲;蛋殼依舊泡在蛋液裡;未沖洗的手當然使用了數次。原本以為可以隨心所欲依照自己的步調慢慢煮,沒想到最後關頭還是像廚神當道一樣,連擺盤都會來不及。幸好,最後的成果,瑕不掩瑜。(自己很敢寫。)

我喜歡上煮飯。給我自己吃。煮飯時,想到小時候畫畫那種快樂的感覺。就算失敗了,自己嘗下惡果也是甘之如飴。煮給心愛的人吃。看著他們吃得愉快,「這個好好吃!」心中的成就感與滿足感真的是難以言喻。

希望下次有機會煮飯給你吃。

菜單小記:地瓜飯、烤羊排、涼拌黃瓜、滷三層肉、馬鈴薯沙拉、青椒牛肉、氣炸魚條、枸杞高麗菜、九層塔蛋、墨西哥卷、香菇雞湯、Jelly Shot。

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